Recettes végétales
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Jus de légume Kale Sportif

JUS VERT : LE RETOUR DU SPORTIF

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Les jus de légumes sont des alliés idéals de la récupération ! En effet, l'extraction du jus dénude les aliments de leurs fibres. L'avantage est alors que la digestion s'en trouve améliorée. Nous savons que les sportifs d'endurance on des systèmes digestifs parfois fragilisés. Un jus peut être digéré en 15 min ! Dès lors, ce cocktail apporte à votre organisme tout ce dont il a besoin, directement, sans effort digestif à fournir. Des vitamines, des oligo-éléments, des anti-oxydants, des anti-inflammatoires, et des principes verts qui vont aider à alcaliniser et à oxygéner vos cellules.

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Recette pour 1 grand verre

Ingrédients:

½ poire (ou pomme)

1/2 kiwi

Quelques goutes de citron

1 cm de gingembre

½ cm de curcuma

2 poignets d’épinards

½ persil

1 tête choux kale

Matériel : extracteur de jus !

Passez les légumes rincez à l'extracteur. Dégustez à jeun.

Si vous ne disposez pas d'extracteur de jus, vous pouvez trouver de la poudre d'herbe de blé lyophilisée.

Cette boisson herbacée est une très bonne alternative aux jus de légumes frais.

Dès lors, mélanger 1 cuillère à soupe dans un grand verre d'eau. Dégustez à jeun.

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